الجبن التشيكي يشير إلى مجموعة من الأصناف الجبنية التي تصنع في التشيك. تشمل هذه الأصناف العديد من الأنواع المختلفة، وتعتبر الجبنة جزءًا مهمًا من تراث المأكولات التشيكي.
وهو نوع من الجبن المقلي الشائع في التشيك، حيث يتم غمس شرائح الجبن في البيض والطحين ثم يتم قليها حتى تحصل على قشرة خارجية مقرمشة وناعمة داخليًا. يتم تقديمها غالبًا مع البطاطس المقلية أو السلطة.
و يمكن استخدامه في تحضير السلطات أو يتم تناوله مع الخبزو الحلويات
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.